mısırlı yaz çorbası tarifi oktay usta yeşil elma
Cuma, Mayıs 28th, 2010elimizde bulunan iki farklı mısırımızı yıkayalım ve daha sonra düdüklü tencereye koyalım. Suyunu da ilave edip haşlayalım hanımlar.
Malzemeler :
* 1 Çay B. Sarı Yarma Mısır
1 Çay B. Beyaz Yarma Mısır
1 Su B. Buğday
500 Gr. Süzme Yoğurt
Dere Otu
Taze Nane
Tuz
Su
Hazırlanışı
. Buğdayı ayrı bir tencerede haşlayın. Hepsini bir tencereye alın. Süzme yoğurdu çırpın. İçine çorbanın sıcak suyundan ilave ederek iyice çırpın.
Çorbanın altını kapattıktan sonra yoğurdu da tencereye ekleyin ve karıştırın. Son olarak doğranmış dereotunu ve naneyi ilave edin. Soğuk servis edin.