Fırında Tavuk İncik
admin Tavuk Yemekleri Şubat 1st, 2010 | Yorum yok »Fırında Tavuk İncik tarifi kolay oktay usta
Malzemeler;
- 10 adet tavuk incik (incik açtırılarak kullanılacak)
- 1 adet büyük soğan
- 3-4 diş sarımsak
- ketçap
- domates veya biber salçası
- sıvıyağ
- karabiber
- nane
- tuz
Yapılışı
Öncelikle incikleri yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz. Onlar süzülürken bir tavaya soğanı yemeklik doğruyoruz sarımsaklarımızı da çok ince doğruyoruz.sıvıyağımızı ekliyoruz soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. 3 yemek kaşığı kadar ketçap 1 yemek kaşığı kadar salça ilave ediyoruz ve 1 saniye karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Baharatları ilave edip karıştırıyoruz.
Süzülmeye bıraktığımız incikleri bu sosa bulayarak fırın tepsisine yerleştiriyoruz önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 45-50 dak. üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun arkadaşlar. mutlaka deneyin…Fırında Tavuk İncik
Bu Konu ile ilgili yazılar
- pratik fırında tavuk but
- oktay usta fırında tavuk yemek tarifleri
- oktay ustadan fırında tavuk
- tavuk incik tarifi
- tavuk nasıl terbiye edilir