Oktay Usta Tarifleri - Yemek Tarifi ve yapılışı - Part 20

Enteresan! geç evlenme kanser nedeni ve sebebi!.

admin Genel Nisan 6th, 2010 |  Yorum yok »

sıra geldi ilginç bir habere geç evlenme, ve kanser ilişkisine.

Türkiye’de geç evlenme ve doğurma, bebeğe kısa süreli süt verme ve kürtajın meme kanseri riskini artırdığı, meme kanserinin görülme yaşının giderek düştüğü, hastalığa yakalanan kadınların yüzde 20’sinin 40 yaşın altında olduğu bildirildi.

Meme Hastalıkları Dernekleri Federasyonu Başkanı ve İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Vahit Özmen, Türkiye’de ve dünya genelinde meme kanseri sıklığının giderek arttığını söyledi.

Özmen, meme kanserine yol açan birden fazla etken olduğunu belirterek, Türkiye’de son yıllarda meme kanserinde artış görülmesinin en önemli nedeninin yaşam tarzının giderek batıya uyması olduğunu bildirdi.

Geç evlenme ve doğurma, erken adet görmeye başlama, bebeğe kısa süreli süt verme ve kürtaj gibi unsurların meme kanseri riskini artırdığını dile getiren Özmen, şunları anlattı:

“Bebeğe 12 aydan uzun süre süt vermek kanser riskini azaltıyor. Bunların yanı sıra vücut ağırlığı arttıkça meme kanseri riski artıyor. Kırmızı et, hayvansal yağlar, aşırı karbonhidrat tüketimi, hareketsizlik, bitkisel gıdaların tüketiminin azalması ve fast food tarzı beslenmenin artması, gıdalardaki hormonlar ve katkı maddeleri, meme kanseri riskini artıran önemli etkenler. Hiç doğum yapmamak yerine 1-2 doğum yapmak, meme kanseri riskini azaltıyor.”

Meme kanserinin Türkiye’de en çok batı illerinde görüldüğü ve doğuya gittikçe azaldığı vurgulandı.

>> , , ,

siz hiç diyet salatası yediniz mi?

admin Salata Tarifleri Nisan 6th, 2010 |  Yorum yok »

diyet salatası kıvırcıklı güzel mi güzel tada damağınızda kalabilir ben beğendim sizede tavsiye ediyorum…

MALZEMELER

1 demet kıvırcık
1 adet havuç
1 adet salatalık
1 adet turp
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Kase yoğurt
2-3 Diş sarımsak
Tuz

HAZIRLANIŞI

Kıvırcıkları yıkayıp suyunu süzdürün. İnce ince doğrayıp salata kasesine alın.
Havucu rendeleyip kıvırcığa ekleyin. Salatalık ve turpu halka halka doğrayıp kaseye ilave edin.
Üzerine sıvıyağ ekleyip karıştırın. Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırın.
Karışımı kıvırcığın üzerine döküp harmanlayın. Tuzunu ilave edip servis yapın.

>> , , , ,

KARIŞIK LEZİZ DOLMALAR

admin Haftanın Tarifleri Nisan 5th, 2010 |  Yorum yok »

karışık ve güzel dolma tarifi adındanda anlaşıldığı gibi içine ne koyarsanız koyun karıştırın

MALZEMELER

½ Kg Kıyma
3 Çorba Kaşığı Pirinç
2 Adet Rendelenmiş Domates
2 Adet Sarmısak
½ Demet Maydanoz
½ Çorba Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Salça
Dilediğiniz Sebzeler
½ Çorba Kaşığı Margarin
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
1 Adet Limon

HAZIRLANIŞI

Kıymayı geniş bir kaba alın. 3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarmısak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve yarım çorba kaşığı naneyi kıymanın üzerine ekleyin.

Dilediğiniz sebzelerin içlerini oyup, tuzlu suyla yıkayın. Hazırladığınız harcı, sebzelerin içine doldurun. Tencereye koyun. Üzerine yarısına gelecek kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayana dek pişirin.

Dolmalar pişince başka bir tavada margarini eritin. Krabiber ve kırmızıbiberi tavada ezip dolmanın üzerine gezdirin.Dilerseniz 1 adet limon sıkıp servis yapın.

Pizza yapılışı ( Ev usulü) Ev de pizza yapımı

admin Genel Nisan 2nd, 2010 |  Yorum yok »

bilindik pizza alışkanlıklarınızdan vazgeçin! evinizdede aynı tadı ve keyfi çıkarabilirsiniz nasıl mı? aşağıda veredeğimiz tarif ile..!
Haz 21, 2009
Kategoriler: Hamurişi Tarifleri, Pizza Tarifleri, Sizden Gelen Tarifler
Etiketler: ev pizzası, kabartma tozu, ketçap, mantar, pizza, Pizza Tarifleri, salam, salça, seçtiklerimiz, sıvıyağ, sucuk, un, Yasemin Hanım, yoğurt, yumurta, zeytin

pizza tarifi, yemek tarifleri

Malzemeler

Hamuru için:
6 kahve fincanı un
2 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1paket kabartma tozu
1adet yumurta

null

Hazırlanışı
Hamuru hazırlayarak yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra tepsiye yayın. Üzerine salçalı sos hazırlayarak sürün. Dilediğin, sevdiğiniz şekilde malzemelerinizi kullanarak pizzanızı oluşturun. Salam, sucuk, kaşar peyniri, mantar, zeytin vs. kullanabilirsiniz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun..

Bu Konu ile ilgili yazılar

>> , , , , , , , , , , , , , ,

Zebra Kek farklı bir kek tarifi

admin Genel Nisan 2nd, 2010 |  Yorum yok »

görünüşü zebrayı andıran ismindende anlaşıldığı gibi..
Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

null

Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın. Daha sonra süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve ayırdığınız hamurlardan birine kakaoyu ekleyin. Yaklaşık 22-23cm çapındaki yağlanmış yuvarlak tepsinin tam ortasına hamurlardan sırayla 3 er yemek kaşığını dökün(yani 3 yemek kaşığı kakaolu, 3 yemek kaşığı vanilyalı). Bu işlemi yaparken ara vermeyin. Aşağıda aşama aşama resimler eklenmiştir oradan inceleyebilirsiniz. Daha önceden ısıtılmış fırında 160 derecede keki pişirin. Dilimlendiğinde çok güzel bir görüntü ortaya çıkıyor… Afiyet olsun..

>>