Güveçde kremalı tavuk sote
Güveçde kremalı tavuk sote – tarifi ve yapılışı – kolay – oktay usta – sote yemekleri sevenler için güzel bir alternatif
MALZEMELER
- 1 çay bardağı
- Yarım kg kuşbaşı tavuk eti
- Yarım kg kültür mantarı
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 çorba kaşığı soya
Sosu için- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı tepeleme un
- 1 paket krema (200 gr.)
- Tuz, karabiber
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri.
YAPILIŞI
Mantarları boyuna dilimler halinde kesin. Kuru soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvıyağın yarısını tavaya alıp kızdırın. Kuşbaşı tavuk etlerini tavaya aktarıp kızartın. Sık sık çevirerek, etlerin etrafı beyaz bir renk alıp yumuşayana dek soteleyin. Ayrı bir tavada kalan sıvıyağı kızdırın. Üzerine soğanları katıp hafifçe sarartın ve mantarları ekleyin. Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavurun. Tuzunu ayarlayıp, mantarların üzerine yarım çorba kaşığı soya sosunu ekleyin. Ateşten aldığınız soya soslu mantarları sotelenmiş tavuk etleriyle aynı tavada birleştirin. Bu şekilde 1 dakika daha kavurun. 1 su bardağı tavuk suyuna 1 çorba kaşığı tepeleme unu ekleyip iyice karıştırın. Bu karışıma da etli mantarları ekleyin.
Karıştırmaya devam ederek 1-2 dakika daha pişirin. Tuzunu ayarlayın. En son olarak yarım paket çiğ kremayı ekleyin. 1-2 kez daha karıştırıp hemen ateşten alın. Tek kişilik güveç kaplarına veya büyük boy bir fırın kabına alın. Üzerine kaşar rendesi serpip 200 derece sıcaklıktaki fırında pişirip servis yapın.Güveçde kremalı tavuk sote
>> güveçde köfte tarifi, güvecde peynirli makarna tarifi, güveçde yemek, http://www tarifiyapimi com/oktay-usta/tavuk-yemekleri/guvecde-kremali-tavuk-sote html, kaşarlı tavuk sote, kremalı mantarlı tavuk sote yemek tarifi, kremalı tavuk sote, kremali tavuk sote tarifi, oktay usta kremalı mantarlı tavuk sote, oktay usta mantarlı tavuk sote tarifi güveçde, oktay ustanın tek kişilik güvecte tavuk tarifi, sütlaç güveçde nasıl yapılır, tavada mantarlı tavuk sote, tavuk sebze krema, tavuk sote tarifi oktay ustaBu Konu ile ilgili yazılar
- güveçde yemek tarifleri
- güveçte tavuk oktay usta
- KAŞARLI TAVUK mantar sote
- kaşarlı tavuk sote
- tek kişilikgüveçte yemek